Toch gek.   Simon heeft nooit gerookt. Zelden wat gedronken. At iedere dag minimaal 3 stuks fruit en veel groente. Erg bewegelijk. Slank en sterk.

3 jaar geleden kreeg mijn vader immers een ‘hartaanval’.   Zijn aderen waren dicht geslipt.   Typisch een TOFIN. Thin on the outside. Fat on the Inside.   Voor mij was het niet de vraag OF het ging gebeuren maar wanneer.

Eigenlijk wilde ik dat niet.       En toch staan in beide boeken 65 plantaardige recepten.   Tsja, hoe kon ik nou bepalen wat jij kunt gaan maken?!

Veel mensen willen graag PRECIES weten wat ik eet.   Leuke vragen altijd.   Dankjewel en blijf ze stellen!

Sommige mensen durven zich niet door de win-win methode te laten coachen omdat ze dan denken dat ze veel fruit MOETEN eten.   Of.   Dat ze helemaal vegan MOETEN eten.   Fout.

Waarom je uit vorm bent?   Terwijl je prima weet hoe je in vorm raakt…

Ook jij bent psychisch, maar ook fysiek, waarschijnlijk niet in staat een dier te vangen, in de ogen te kijken en daarna om het leven te brengen om het vervolgens met huid en haar rauw op te eten.   Bloed en ingewanden en het gegil van een dier wat je zou vermoorden en uit elkaar …

In iedereen schuilt een vegan hart! Lees verder »

Iedereen weet dat je van chips, koek, taart, snoep, drank en laat naar bed gaan, de boot niet sneller laat gaan.   We weten dat het slecht is, en tóch doen we het.   Wat wil je dat dat eten voor je doet? Wat wil je dat die drank voor je gaat betekenen?

Ons lichaam is een echte koolhydraten-verbrandingsmachine.   Je anatomie laat zien dat je het beste functioneert op veel fruit aangevuld met planten.   Je zoete tong, de amylase in je mond, de samenstelling van je maagzuur, de lengte en structuur van je darmen, je kleine maagje en het belangrijkste: de energiebehoefte van je cellen.

Hans Peter, de workshop-leider, had een burn-out en is daarom 25 jaar geleden naar de Himalaya gereisd een heeft weken in een boeddhistisch klooster geleefd.   Daar kwam hij tot het inzicht dat hij geluk, succes en waardering buiten zichzelf zocht via bezitting, relaties en goeroes. Dat terwijl geluk en kracht alleen in jezelf zijn …

Wat ik heb geleerd bij een workshop over innerlijke levenskracht! Lees verder »

Afgelopen week hebben mijn ouders hier gelogeerd.   De hele ark is rondom geschilderd. Als je nog een veganistische meester-schilder zoekt 😉

“Janneke, zoveel fruit(zuren), en je tanden dan?!”   Ik was als kind (tot op de dag van vandaag, HIEPHOI!) zowat de enige zónder gaatjes.   Wat gek is, want ik eet al mijn hele leven veel fruit.