“Janneke, uit principe eet ik geen avocado’s. Voor avocado’s is hartstikke veel water nodig”.

Dat mag en dat kan.

 

Maar is het ook slim?

 

En klopt het?! Kijk: je moet het zo bekijken.

 

Iedereen heeft per dag zo’n 2000-3000 kcal op zijn bankrekening staan.

Je mag die kcal 1x uitgeven.

Dat doe je natuurlijk het liefst op een super rendabele winst-winst manier:

 

1.Superlekker

2.Supergezond

3.Zonder dierenleed

4.Goed voor de wereld

 

READY. SET. GO.

 

Dierlijke producten gaan natuurlijk direct van de lijst. Ze slurpen water. Ongezond. Bak dierenleed en super belastend voor het milieu.

 

Ook alle nutteloze calorieën gaan direct van de lijst: koffie, chocolade, koek, snoep en ellende. Ze slurpen water. Ongezond en super belastend voor het milieu.

 

Houden we over: granen, noten, zaden, pitten, peulvruchten, groenten en fruit.

En in de categorie fruit: de avocado.

 

Voor het telen van één kilo avocado’s heb je ongeveer 650 liter water nodig.

Kilo bananen? 790 liter.

Kilo appelen? 822 liter.

Kilootje graan of rijst? Zo’n 2.500 liter

Kilootje kip of rundvlees? Zo’n 4.325 tot 15.415 liter

Kilo chocolade? Meer dan 17.000 liter water!

(Uit het onderzoek van het Institution of Mechanical Engineers (IME)).

 

 

Minstens zo interessant. Wat krijgen we terug voor ieder gebruikte druppel water?

Ook dan scoort de avocado lekker.

Voor 1 kilo avocado krijg je 1670 kcal en bizar veel voedingsstoffen.

Een kilo appeltjes? 520 kcal.

Avocado’s scoren bizar hoog op voedingswaarde per liter verbruikt water.

 

Nog even wat getallen (uit artikel van Mekonnen en Hoekstra 2010).

 

Voor de muggenzifters: ja, die getallen verschillen een beetje per gebied en dus per onderzoek.

 

Maar, een blinde kan zien dat er voor de ongezonde dingen een stuk meer water nodig is dan voor de gezonde dingen zoals groente en fruit.

 

  • Groente gemiddeld per kilo: zo’n 325 liter
  • 1 kop koffie: 840 liter water
  • Fruit gemiddeld per kilo: 900 liter water
  • Een kilo ‘cereals’ per kilo: zo maar 1.600 liter
  • 1 kilo olijven: 3.000 liter
  • 1 kilo boter: 5.500 liter
  • Een kilo kaas: 10.000 liter
  • Een kilo biefstuk: 15.500 liter

 

Oftewel, met een win-win dieet op basis van fruit en planten ben je t zunnigst qua water.

 

Vrolijke groet en veel liefs,

Janneke

 

DE WIN-WIN METHODE | VOOR WINAARS | ZONDER VERLIEZERS

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Schrijf je nu in voor het aller gezondste leesvoer.

STOP. Dit supergezonde leesvoer is alleen voor vrolijke changemakers! Voor winnaars. Zonder dat anderen daarvoor hoeven te verliezen. Eerlijk zijn: ben jij klaar voor persoonlijke groei en ontwikkeling? Ben je 'ready for positive change'?

Het kan confronterend zijn. Maar je wordt er wel een nóg leuker mens van. 

Something went wrong. Please check your entries and try again.

Schrijf je nu in voor gezond leesvoer.

STOP. Dit super gezonde leesvoer is alleen voor vrolijke changemakers! Voor winnaars. Zonder dat anderen daarvoor hoeven te verliezen. Eerlijk zijn: ben jij klaar voor persoonlijke groei en ontwikkeling? Ben je 'ready for positive change'?

!
!
Something went wrong. Please check your entries and try again.
Scroll naar top